Für professionelle Anwender in Linz und darüber hinaus ist die mechanische Widerstandsfähigkeit das kritischste Auswahlkriterium. dejrake hat unter der Leitung von Andreas Klausberger Testverfahren implementiert, die den harten Alltag in der Spülküche und beim Service simulieren. Wir wissen, dass ein Teller in einem Restaurant bis zu 500 Zyklen pro Jahr durchläuft. Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, diesen chemischen und mechanischen Angriffen ohne Glanzverlust standzuhalten.
Die dejrake-Resilienz-Matrix
- Glasurhärte nach Mohs: Unsere Glasuren erreichen Werte, die weit über dem Standard liegen. Dies minimiert den metallischen Abrieb durch Bestecke – ein Problem, das oft zu grauen Schlieren auf minderwertigem Porzellan führt.
- Kantenschlagfestigkeit: Durch eine verstärkte Randgestaltung (Rolled Edge) bei unseren Profi-Serien erhöhen wir die Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Stöße beim Abstellen oder Stapeln.
- Chemische Beständigkeit: Die Oberflächen von dejrake sind resistent gegen hochkonzentrierte Reinigungsmittel und Säuren. Die Glasur bleibt auch nach tausenden Spülgängen porenfrei und hygienisch einwandfrei.
Andreas Klausbergers Qualitätsversprechen: „In der Schubertstraße 5 lagern wir nur Ware, die den ‚Klang-Test‘ besteht. Ein heller, lang anhaltender Ton beim Anschlagen ist der akustische Beweis für eine fehlerfreie Gitterstruktur des Porzellans und die Abwesenheit von Haarrissen.“
Die Investition in hochwertiges Porzellan von dejrake amortisiert sich durch eine signifikant niedrigere Bruchrate. Wir betrachten Geschirr als Betriebskapital, das durch seine Langlebigkeit die ökologische und ökonomische Bilanz Ihres Hauses verbessert.