{"id":9,"date":"2026-03-23T13:39:39","date_gmt":"2026-03-23T13:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dejrake.online\/?page_id=9"},"modified":"2026-03-23T13:39:42","modified_gmt":"2026-03-23T13:39:42","slug":"die-alchemie-des-weissen-goldes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dejrake.online\/?page_id=9","title":{"rendered":"Die Alchemie des wei\u00dfen Goldes"},"content":{"rendered":"\n<p>Bei <strong>dejrake<\/strong> betrachten wir Geschirr nicht als blo\u00dfes Gebrauchsgegenstand, sondern als Resultat komplexer mineralogischer Prozesse. Andreas Klausberger hat es sich zur Aufgabe gemacht, in Linz eine Auswahl zu kuratieren, die den h\u00f6chsten Anspr\u00fcchen an die Materialintegrit\u00e4t gerecht wird. In der Schubertstra\u00dfe 5 analysieren wir die Zusammensetzung keramischer Massen, um die perfekte Balance zwischen Transluzenz und mechanischer Festigkeit zu finden. Ein Teller von dejrake ist ein Hochleistungswerkzeug f\u00fcr die Kulinarik, dessen physikalische Eigenschaften direkt das Geschmackserlebnis beeinflussen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/dejrake.online\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/3nWP5FJFNuLI.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11\" srcset=\"https:\/\/dejrake.online\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/3nWP5FJFNuLI.jpg 1024w, https:\/\/dejrake.online\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/3nWP5FJFNuLI-300x200.jpg 300w, https:\/\/dejrake.online\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/3nWP5FJFNuLI-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die mineralogische Trias der Qualit\u00e4t<\/h3>\n\n\n\n<p>Das Fundament unserer Kollektionen bildet das klassische Hartporzellan, dessen Zusammensetzung wir streng kontrollieren:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kaolin (50%):<\/strong> Der \u201eK\u00f6rper\u201c des Porzellans. Er sorgt f\u00fcr die plastische Formbarkeit und die wei\u00dfe Grundfarbe nach dem Brand.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Feldspat (25%):<\/strong> Wirkt als Flussmittel und senkt die Schmelztemperatur, wodurch die Masse beim Brand zu einer glasartigen Struktur verschmilzt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Quarz (25%):<\/strong> Das Ger\u00fcst, das die thermische Stabilit\u00e4t gew\u00e4hrleistet und die H\u00e4rte der Glasur bestimmt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die thermische Transformation im Brennprozess<\/h3>\n\n\n\n<p>Die \u00dcberlegenheit der dejrake-Produkte entsteht im Glattbrand bei Temperaturen von bis zu <strong>1410\u00b0C<\/strong>. In diesem Stadium findet die vollst\u00e4ndige Vitrifizierung (Verglasung) statt. Die Poren des Materials schlie\u00dfen sich vollst\u00e4ndig, was zu einer Wasseraufnahme von nahezu 0% f\u00fchrt. Dies ist nicht nur ein hygienischer Faktor, sondern verhindert auch das Entstehen von Spannungsrissen bei schnellen Temperaturwechseln. Ob in der professionellen Gastronomie oder im privaten Haushalt \u2013 die thermische Schockresistenz unserer Keramiken garantiert eine Langlebigkeit, die \u00fcber Generationen Bestand hat. Andreas Klausberger w\u00e4hlt nur Chargen aus, die diese physikalischen Grenzwerte ohne Deformierung \u00fcberstehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei dejrake betrachten wir Geschirr nicht als blo\u00dfes Gebrauchsgegenstand, sondern als Resultat komplexer mineralogischer Prozesse. Andreas Klausberger hat es sich zur Aufgabe gemacht, in Linz eine Auswahl zu kuratieren, die<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12,"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/12"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dejrake.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}